По оперативным данным ведомства, местные хозяйства уже собрали свыше 3,7 млн тонн сырья. В переработке задействовано 16 сахарных заводов. В настоящее время они выработали свыше 100 тыс. тонн сушеного жома и более 500 тыс. тонн сахара.
Ранее глава Краснодарского края Вениамин Кондратьев отметил, что сахарная отрасль является одним из локомотивов агропромышленного комплекса региона. По его словам, в этом году у Кубани есть все основания рассчитывать на рекордный результат по выработке сахара, пишет газета «Знамя труда».
Напомним, в прошлом году регион произвел 1,3 млн тонн сахара, установив абсолютный рекорд за всю историю сахарной промышленности края.