Как отметил замглавы региона, данный показатель является самым высоким за последние годы.
«И у этого рекорда много слагаемых. Это и внедрение передовых технологий при выращивании сахарной свеклы, и, конечно же, увеличение производственных мощностей за счет запуска в этом году всех 16 предприятий по ее переработке», – пояснил вице-губернатор.
Прежний рекордный показатель по выработке сахара в крае был установлен в 2011 году, когда сахарные заводы произвели 1,25 млн тонн сахара-песка, сообщает пресс-служба краевой администрации.
По предварительным данным, удельный вес кубанского сахара в российских объемах производства в 2016 году составляет около 25%.
Планируется, что в 2017 году посевные площади сахарной свеклы в Краснодарском крае будут увеличены, как минимум, на 5%. Кроме того, власти региона намерены увеличивать долю семян отечественного производства.