Ещё одна винодельня Краснодарского края начнет внедрять бережливые технологии

Компания «Мысхако» из Новороссийска стала участником проекта «Бережливый регион». Соответствующее соглашение предприятие подписало с Региональным центром компетенций. Ранее к проекту присоединилось «Шато де Талю» из Геленджика.

– Ещё четыре года назад начали закладывать дополнительные площади виноградников, сейчас проводим программу технологического дооснащения. Мы не хотим формальной реализации проекта «Бережливый регион», вступили в него, чтобы добиться конкретного результата, улучшить производственные процессы, повысить компетенции сотрудников и выйти на новый уровень развития, – отметил директор компании Сергей Дубовик.

После подписания соглашения представители министерства экономики и Регионального центра компетенций осмотрели производственные площадки и сезонный цех переработки винограда.

На предприятии утверждена программа реконструкции, чтобы увеличить мощности производства и закладку до 1 тысячи гектаров виноградников. Агрономы и виноделы компании совершенствуют технологические процессы. Теперь в этом им помогут эксперты Регионального центра компетенций. Они обучат рабочую группу основам бережливых технологий, определят пилотный поток и начнут внедрять улучшения.

Региональный центр компетенций оказывает экспертную поддержку предприятиям по оптимизации рабочих процессов в рамках нацпроекта «Производительность труда» и проекта «Бережливый регион».

По информации пресс-службы администрации Краснодарского края