Четырехзвездочный отель в Анапе начал внедрять бережливые технологии

Организация присоединилась к проекту «Бережливый регион». Соответствующее соглашение ООО «Море» подписало с Региональным центром компетенций (РЦК).

– Наши эксперты помогают улучшать отелям и гостиницам зачастую незаметные для отдыхающих, но очень важные направления – от момента приема и проживания до выезда гостей. Эти процессы с одной стороны влияют на уровень сервиса и качество отдыха, а с другой – на финансовое благополучие самих организаций. Мы видим, что внедрение бережливых технологий вносит серьезный вклад в укрепление санаторно-курортной отрасли, поэтому продолжаем привлекать новые компании для ее дальнейшего развития, – отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

На одной из площадок компания «Море» уже провели стартовое совещание. Команда проекта и эксперты Регионального центра компетенций оптимизируют процесс комплектации номерного фонда.

– Успех реализации проекта зависит от совместной работы и максимального вовлечения как руководства отеля, так и его сотрудников. Выбранный поток оказывает большое влияние на деятельность всей компании и имеет серьезный потенциал роста эффективности. По итогу рассчитываем улучшить процесс обслуживания отдыхающих, снизить затраты и сократить время подготовки номеров. Также обучим команду внутренних экспертов, которые в дальнейшем смогут самостоятельно тиражировать полученный опыт на другие направления работы, – сказала руководитель проекта от РЦК Елена Самохина.

Региональный центр компетенций помогает оптимизировать рабочие процессы предприятиям с 2018 года. В организациях туристической индустрии с выручкой более 180 млн рублей в год бережливые технологии внедряют по национальному проекту «Производительность труда», с выручкой менее 180 млн рублей в год – по проекту «Бережливый регион», сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.