Сотрудники кубанского сельхозпредприятия изучили новые подходы к управлению процессами

Агрофирма «Родник» продолжает повышать эффективность, оптимизируя процесс производства сырого коровьего молока под руководством экспертов Регионального центра компетенций в рамках федпроекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Второй модуль обучающей программы с использованием материалов на платформе производительность.рф  был посвящен практическим инструментам бережливого производства. Участники рабочей группы погрузились в систему обслуживания оборудования, освоив принципы автономного ухода за спецтехникой. Команда также отработала методику стандартизированной работы, создав эталонные инструкции и удобные чек-листы для ежедневных операций. Это поможет снизить число ошибок и ускорить ввод в должность новых сотрудников.
Отдельное внимание уделили анализу общей эффективности оборудования.Инструмент позволит не только загружать мощности по максимуму, но и грамотно планировать время на их обслуживание.
 
На основе оценки готовности рабочей группы определены три ключевых сотрудника, которые закреплены в роли внутренних инструкторов по бережливому производству. Именно этим специалистам предстоит не только передавать накопленные знания остальным сотрудникам агрокомпании, но и сопровождать внедрение эффективных инструментов во всех структурных подразделениях. Такой шаг обеспечит преемственность обучения и позволит масштабировать успешные практики без потери качества на каждом участке производства.
 
Следующим этапом для рабочей группы стало погружение в диагностику выбранного потока. Участники провели хронометраж каждого элемента производственного процесса. На основе полученных замеров команда «Родника» приступила к созданию карты текущего процесса, которая зафиксировала реальную картину производства сырого молока.

В ближайшее время на карту нанесут все выявленные потери, временные петли, объемы выработки и остатки кормов на складе. Такой детальный разбор поможет увидеть узкие места и подготовить план мероприятий для достижения улучшений на всем операционном маршруте.

.