Отельеров юга России приглашают на межрегиональную конференцию «Бережливый отель»

Отельеров юга России приглашают принять участие в межрегиональной конференции «Бережливый отель».

Мероприятие пройдет 4 и 5 декабря на курорте Роза Хутор (Сочи). Организатором выступает Региональный центр компетенций при поддержке Министерства экономики Краснодарского края.

Основная тема конференции — как построить устойчивую и прибыльную экосистему гостеприимства в современной реальности при помощи внедрения современных инструментов федерального проекта «Производительность труда».

В панельной дискуссии «Бережливое гостеприимство: Максимальная ценность для гостя при минимальных издержках» примут участие ключевые эксперты рынка, руководители компаний сферы туризма и сервиса и представители краевых министерств. Модератором выступит президент Общенационального союза индустрии гостеприимства Алексей Волков.

Участников ждут динамичные деловые игры и тематические сессии с обсуждением решений ключевых вызовов индустрии: от поиска и удержания квалифицированных кадров для санаторно-курортного комплекса до внедрения стандартов бережливости в отраслевую политику.

Предусмотрено и погружение в практический опыт отелей-лидеров в области бережливой культуры.