Какие будут цены

По данным Минсельхоза, в связи с засухой в ряде «хлебных регионов» России цена на хлеб весной этого года может подняться примерно на 25 % по сравнению с началом 2012 года. Но вероятнее всего, что цены на «социальные» сорта хлеба могут быть заморожены. Ну а цены на остальные сорта хлеба окажутся в полной власти производителей.

Так что средний показатель по стране вряд ли будет отражать истинное положение на рынке, и предсказать конкретные цены на хлеб не берется никто.

Что касается молока и молочной продукции, то здесь, по прогнозам аналитиков, резких скачков цен не предвидится. Сдерживающими факторами станут вступление России в ВТО и рост конкуренции внутри Таможенного союза. Наиболее вероятно подорожание в пределах инфляции, а это 3 – 5 % за первый квартал.

Схожие прогнозы и по цене на мясо. Хотя корма и подорожали, мяса на рынке стало больше. За счет отказа от ряда торговых барьеров, к нам стали больше ввозить свинины, в связи с чем цена её может приблизиться к стоимости мяса кур.