Павловский сахарный завод успешно завершил полугодовой проект по внедрению бережливых технологий в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».

В течение шести месяцев на заводе оптимизировали один из самых сложных этапов — приёмку и подготовку сахарной свёклы к переработке. В результате время протекания процесса сократилось на 16,2%, запасы уменьшились почти на 17%, а выработка выросла на 13,8%.

Под руководством экспертов Регионального центра компетенций рабочая группа провела хронометраж процессов, разработала стандарты операционных процедур и внедрила систему адресного хранения. Сотрудники получили новые компетенции, а на площадке обновили графики загрузки машин и повысили эффективность использования грузоподъёмной техники. В результате удалось устранить узкие места в приёмке и подготовке сырья, сделать процесс стабильнее и предсказуемее.