Агрофирма из Тбилисского района увеличила выработку почти на 12%

Благодаря участию в федеральном проекте «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» сотрудники сельхозпредприятия «Марьинское» оптимизировали процесс производства сырого молока.

Чтобы добиться ощутимых результатов эксперты Регионального центра компетенций помогли персоналу предприятия составить детальную карту всего процесса создания ценности — от кормления коров до получения готового молока. На этапе диагностики специалисты установили, что основные причины потерь связаны с длительным ожиданием подвоза корма на кормовые столы для животных и отклонениями в работе оборудования.  Команда проекта обеспечила полную проверку и устранение неисправностей в доильном оборудовании с закреплением ответственности за контроль его работоспособности. Вслед за этим было организовано обучение персонала ключевым процессам. Дополнительно сотрудники разместили наглядную информацию, включающую распорядок дойки, инструкции по раскладке корма на кормовых столах, а также памятки с ключевыми моментами организации процесса доения. 
 
Сотрудники агрофирмы прошли обучение современным методикам и инструментам бережливого производства. Эксперты вместе с командой проекта разобрали концепцию стандартизированной работы и отработали ее на процессах в потоке. Кроме того  специалистов обучили принципам автономного обслуживания — подход, при котором операторы берут на себя базовый уход за оборудованием.