Агроном-семеновод Ирина Павлюк хранит часть аграрного наследия Краснодарского края

В преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности наш корреспондент встретился с агрономом-семеноводом Ириной Павлюк из посёлка Октябрьского Северского района. Она несколько лет работала в известном на всю страну Абинском опытном поле ВИТИМ и рассказала о своей жизни, профессии и о том, почему табак когда-то был одной из главных сельхозкультур Кубани.

Мечта с детства

Ирина Владимировна родилась в селе Елизаветинском Благодарненского района Ставропольского края, там прошли её детство и школьные годы.

— Знания у нас тогда были крепкие, — вспоминает она. — Советская школа давала хорошую базу, и я понимала, что смогу поступить в любой вуз. Уже тогда мечтала стать агрономом-селекционером — не просто выращивать урожай, а создавать новые сорта, улучшать их.

На выбор профессии большое влияние оказала двоюродная сестра отца, агроном-садовод Анна Ивановна Савлучинская. Ирина часто летом бывала у неё в Кавминводах, в посёлке Иноземцево. Тётя Аня брала её с собой на работу, и девочка видела, как она общается с людьми, с какой любовью относится к земле. Именно тогда она и решила быть агрономом. После окончания школы поступила в Краснодарский сельскохозяйственный институт.

— Тогда в стране было всего несколько вузов, где можно было получить это образование: в Краснодаре, Москве, Ленинграде и в Крыму, — говорит Ирина Владимировна. — Краснодар был ближе всего, и я поступила туда без проблем. Училась с удовольствием и окончила институт с красным дипломом в 1984 году по специальности «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур».

Но мечта заниматься селекцией тогда не сбылась — подходящих мест по распределению не было. Поэтому вместе с мужем она отправилась на три года в Тульскую область, где стала работать агрономом-семеноводом по своей специализации. Эти три года, признаётся она, дали ей колоссальный жизненный опыт, особенно опыт общения с людьми.

— Нас учат профессиональным знаниям, но не учат взаимодействовать с людьми. На пятом курсе я бы ввела обязательный предмет – психология отношений. Чтобы будущие специалисты знали, как строить диалог, как работать в коллективе. Это важно, особенно если окружение непростое, как вышло у меня. Мы жили в 70 километрах от областного центра. В Советском Союзе лицам, освобождённым из мест лишения свободы, запрещалось селиться близко к городу, поэтому таких людей в нашем посёлке было немало. Так что жизненная школа была жёсткая.

В 1986 году сучилась авария на Чернобыльской АЭС, и часть земель Тульской области оказалась заражена радиоактивными осадками. Тогда Ирину Владимировну и других специалистов собрали на партийный актив и прямо сказали: «Хорошего ничего не ждите. У кого есть возможность – уезжайте».  Отработав свои три года, Ирина с мужем вернулась на Кубань.

Работа в ВИТИМе

В посёлке Черноморском жила мама Ирины Владимировны. Поэтому семья сначала переехала к ней, а позже купила небольшой домик в посёлке Октябрьском. В 1987 году у супругов родилась дочь, а через год Ирина Владимировна вышла на работу, и наконец-то по своей специальности. Она устроилась младшим научным сотрудником в научное подразделение Абинского опытного поля — лабораторию агротехники под руководством Лидии Демьяновны Кияшко. Директором опытного поля тогда был Виктор Петрович Федосеев, а позже — Николай Петрович Гладкий. Его приход совпал с непростыми временами — Советский Союз рушился, отрасль табаководства приходила в упадок.

Тогда Ирине Владимировне предложили перейти от научной работы к производственной. Снова стала агрономом-семеноводом. Потом пришлось поработать и экономистом, и инспектором отдела кадров, и заведующей рассадным хозяйством. Где-то больше, где-то меньше, но всё это была работа, которая давала опыт. И тут пригодилось всё, чему научила жизнь в Тульской области.

Но потом началось сокращение, и Ирина Павлюк была вынуждена уйти. Какое-то время она стояла на бирже труда, а потом ей предложили поработать в школе №46 посёлка Черноморского — преподавать год биологию. Затем снова вернулась на Абинское опытное поле.

— Тогда уже здесь произошла реорганизация, — вспоминает Ирина Владимировна. — Объединили четыре лаборатории, и на их базе создали общий отдел. Именно туда я перешла, уже по направлению селекции. Здесь мы с коллегами занималась сортоиспытанием, проверяли перспективные сорта табака, которые можно было районировать для возделывания. Сначала проводили конкурсные испытания, а потом, когда закрылся Северский госсортоучасток, разрешили проводить и государственные. Этой работой я занималась несколько лет.

Ирина Павлюк — соавтор четырёх сортов табака. Как она признаётся, их могло бы быть больше, но, к сожалению, табачная отрасль была практически разрушена. Отсутствие законодательной базы привело к тому, что на рынок хлынул импортный табак — дешёвый, но не соответствующий отечественным стандартам. Ирина Владимировна рассказывает:

— В те годы царила полная неразбериха, — вспоминает она. — Стандарты фактически утратили силу. А наши хозяйства оказались не у дел: никто не закупал местное сырьё, не принимал его. Вся система заготовки табака, выстроенная ещё в Советском Союзе, разрушилась. Абинское опытное поле не стало исключением. У нас раньше было много сушильных сооружений: паровые сушилки, огневые, «Балк-Кюринг» — всё это постепенно пришло в упадок. Сначала закрыли паровые сушилки в бригадах, потом и остальные. Дольше всех продержались установки «Балк-Кюринг» — в них можно было сушить не только табачное сырьё, но и семена других сельхозкультур.

Дело всей жизни

До 2010 года на Абинском опытном поле ещё существовало научное подразделение. Тогда в невероятно тяжёлых условиях учёные сумели сохранить уникальную коллекцию местных сортов табака, которая была собрана ещё в 1920-1940-х годах на территории Краснодарского края и республик Северного Кавказа. Это была поистине бесценная коллекция – по своему генофонду, по набору адаптированных местных сортов, возделываемых ещё до революции.

 — Мы понимали, что терять её нельзя, — говорит наша героиня. – В научном корпусе не было ни отопления, ни воды, и мы топили буржуйки. В комнате, где стояла буржуйка, мы не только грелись сами, там же хранили семена. В специальных ёмкостях лежали пакетики, в каждом — отельный образец из почти трёх тысяч. Табачные семена не переносят морозов — им нужна температура не ниже плюс 14-16 градусов. Поэтому мы дежурили круглосуточно: днём и ночью отапливали помещение. Так нам удалось сохранить коллекцию, а позже переправить её в институт. Мы работали с задержкой зарплаты или с оплатой продуктами в счёт неё, без условий, но не позволили погибнуть нашему наследию. И я считаю это огромным достижением нашего коллектива. Ведь в те годы утратили семена сортов отечественной селекции сахарной свёклы, подсолнечника, других важнейших культур. А мы смогли уберечь то, что сегодня, в условиях санкций и зависимости от иностранного сырья, имеет ценность. Наши селекционные сорта, выведенные в условиях Кубани, можно использовать вновь. Всем научным сотрудникам, которые работали в это непростое время, я бесконечно благодарна. Это заведующая нашего отдела Валентина Павловна Рудомаха, старшие научные сотрудники: Галина Николаевна Жигалкина, Валентина Александровна Панасеева (именно она в то время непосредственно вела НИР по коллекции местных сортов), Людмила Петровна Пестова. А также лаборанты Людмила Леонидовна Кондакова, Оксана Николаевна Воротникова, Мария Семёновна Пономарёва и другие. Низкий им поклон за их труд. Многих из них уже нет в живых.

Наша героиня отмечает, что табак — удивительная культура, очень пластичная и приспосабливающаяся к различным погодным условиям. Раньше из табака добывали лимонную кислоту. Сегодня она синтетическая, а тогда её получали именно из растений. Ещё из семян табака добывали табачное масло, которое использовали, в том числе, в оборонной промышленности.

«Помимо курительных свойств, табак давал ряд побочных продуктов, для которых его выращивание было необходимо. И, хотя сегодня тема табака в обществе довольно спорная, я считаю, что изучение и сохранение этой культуры имеет ценность. Ведь табак — это не просто сельхозкультура, это часть истории, науки и аграрного наследия нашего края», — говорит Ирина Павлюк.

Ирина Владимировна рассказала, что на Абинском опытном поле велась работа по выведению именно низконикотинных сортов табака с минимальным его содержанием. Это был один из наших приоритетов, ведь такие сорта считаются менее вредными для здоровья. Были сорта, у которых содержание никотина было менее 1%. Это был своего рода научный вклад в здравоохранение.

Любовь к земле и делу

В 2010 году Абинское опытное поле, одно из последних в системе института табака и табачных изделий, было ликвидировано. Люди, которые работали там, в основном пенсионного возраста, ушли на заслуженный отдых. Ирина Павлюк стала ездить на работу в Краснодар, она трудится старшим научным сотрудником лаборатории селекционно-генетических ресурсов Всероссийского научно-исследовательского института табака, махорки и табачных изделий. Она и её коллеги продолжают хранить генофонд табака, пополнять коллекцию и поддерживать её в жизнеспособном состоянии. Кроме того, в институте есть уникальная коллекция махорки и диких видов табака, собранных в местах его естественного обитания – в основном в Латинской Америке.

Сегодня основная работа Ирины Павлюк и её коллег сосредоточена на поддержании уникальной мировой коллекции табака. В ней находятся 3 142 сорта из более чем 60 стран мира — настоящая сокровищница генофонда. Учёные делят коллекцию на пять частей и каждые пять лет пересаживают одну из них. Это трудоёмкая работа: выращивать растения, ухаживать за ними, отбирать типичные образцы, чтобы сохранить чистоту сортов. Коллекцию начинал ещё Николай Вавилов, а потом поколениями учёных Советского Союза она пополнялась и поддерживалась. Нигде в мире нет такого объёма собранного генетического материала. Но, как признаётся Ирина Владимировна, пополнять коллекцию становится очень сложно. Всё больше защищаются авторские права, и получить доступ к новым сортам из других стран почти невозможно. Поэтому главная задача табаководов — сохранить то, что уже есть, и ничего не потерять.

— Считаю, что своё дело нужно любить. Мне всегда нравилось работать в сельском хозяйстве. Очень любила время уборочной страды, когда видишь плоды своего труда, когда готовое зерно сыплется из комбайна, и этот ни с чем несравнимый аромат свежеобмолоченной пшеницы. В такие моменты сердце наполняется восторгом, а душа радуется. Работа селекционера мне тоже по душе, хотя, честно говоря, я никогда не думала, что жизнь сведёт меня именно с культурой табака. Но так сложилось, что именно он стал моей научной судьбой, и я ни разу не пожалела об этом.

Оксана Драч

Фото: Абинское опытное поле в посёлке Октябрьском (селекционное поле). На формовке соцветий Ирина Павлюк (справа) с лаборантом Людмилой Кондаковой, 2008 г.