Антибиотики не входят в здоровую пищу

Ежегодно 15 марта во всём мире отмечается Всемирный день защиты прав потребителей и посвящён он одной из актуальных тем потребительских отношений. В 2016 году Всемирный день защиты прав потребителей прошёл под девизом «Исключить антибиотики из меню».

Этой теме был посвящён Совет, в работе которого приняли участие представители Роспотребнадзора, торгово-промышленной палаты, управления по развитию малого бизнеса и потребительской сферы и другие. Приветствовала участников встречи заместитель главы администрации Светлана Зубко. Она отметила, что сегодня актуальность здорового образа жизни, рационального, сбалансированного питания имеет всё большее значение. Питание является одним из ведущих факторов, определяющих состояние здоровья человека.

Представители хозяйствующих субъектов, осуществляющих поставку продуктов питания в образовательные учреждения, рассказали об ассортименте поставляемых товаров, их соответствии установленным требованиям. С целью оценки качества поставляемого продовольствия в рамках Совета прошла дегустация блюд, отобранных с пищеблоков образовательных учреждений. Члены Совета, поставщики, представители школ, ответственные за организацию горячего питания, смогли оценить вкусовые качества представленных блюд.

По всему миру устойчивость к антибиотикам увеличивается до опасно высокого уровня. В целях предотвращения глобальной угрозы для здоровья населения Международная организация по защите потребителей призывает убедить продовольственные компании изменить политику в отношении использования антибиотиков.

Наличие и доступность нездоровых продуктов питания, маркетинговые практики крупных международных предприятий пищевой промышленности и отсутствие доступной информации для потребителей затрудняют последним возможности по выбору здорового питания. Именно поэтому тема Всемирного дня защиты прав потребителей обратила внимание общественности к существующей проблеме.

Фото Геннадия ШКИЛЁВА.