Она родилась и выросла в хуторе Пороно-Покровском. Во Львовском окончила школу №27. Первое образование получила в Краснодаре — бухгалтерское. Когда дочке исполнилось полгода, Екатерина вернулась домой и почти сразу устроилась лаборантом в агрофирму «Кубань» на молочно-товарную ферму №1. Лаборантом она проработала десять лет и за это время поняла: обратно в город уже не хочет.
В 2018 году она начала практиковать как зоотехник, параллельно получая образование в Луганском национальном аграрном университете.
— Эта профессия была не случайной. Моя мама более 30 лет проработала в животноводстве зоотехником и осеменатором. Сестра тоже была зоотехником, она и привела меня на эту ферму, — рассказывает наша героиня.
По словам Екатерины, зоотехник — это как отдел кадров, только для животных. У неё есть информация по каждой корове и каждому телёнку. Она собирает и анализирует данные по всех бурёнкам: даты рождения, удои, привесы, сроки осеменений, отёлов, периоды сухостоя. Сейчас, например, проходит контрольная дойка: утром и вечером фиксируется, сколько молока дала каждая корова, после чего данные вносятся в базу.
На двух фермах предприятия содержится более 2300 бурёнок. Конечно, клички всех коров запомнить невозможно, но некоторых — любимиц — Екатерина знает. Как она отмечает, каждой животное, как и человек, со своим характером и особенностями.
Рабочий день зоотехника начинается с раннего утра и длится до вечера.
— Помню, в детстве пугали: если буду плохо учиться, придётся работать на ферме… Раньше даже боялась этого, но кто знал, что я вернусь сюда и полюблю и ферму, и своё дело. К тому же — кто-то должен делать эту работу. Все любят молоко и мясо, но мало кто знает, что за этим стоит большой труд людей, — говорит Екатерина Шаповалова.
Помимо основной работы она увлекается маникюром и оформлением бровей, имеет несколько сертификатов. Говорит, что для неё это — хобби и смена деятельности, которая помогает отдыхать.
В преддверии праздника Екатерина призналась, что любит внимание и цветы – особенно хризантемы, которые ассоциируются у неё с детством и днём рождения в ноябре.
О своей профессии она говорит без сомнений:
— Я не стесняюсь того, где и кем работаю, никогда этого не скрываю. Профессия сейчас редкая, и я действительно считаю, что делаю важную работу.
Оксана Драч