В частности, губернатор побывал в лабораториях прототипирования, техники и технологии переработки растительного сырья, машинного оборудования.
По данным пресс-службы краевой администрации, здесь разрабатываются проекты, не имеющие аналогов в стране: производство масла из кукурузного зародыша, рисовой крупы на экспорт, пищевых линий по изготовлению мороженого, хлебобулочных изделий, обработки чая.
По словам Вениамина Кондратьева, такая работа имеет значение в целом для развития Кубани.
«Для того чтобы Кубань ушла от сырьевой экономики, нужны современные перерабатывающие линии. К сожалению, пока в России их недостаточно. Здесь вы этим уже занимаетесь, надеюсь, ваши разработки станут очередным шагом в развитии промышленности», – подчеркнул руководитель региона.
Данный инжиниринговый центр осуществляет свою деятельность с 2015 года. Все разработки носят прикладной характер, в роли заказчиков выступают организации и предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности.
«Важно, что это наука, не оторванная от жизни, которая развивается сама по себе, по своим законам. Вы ориентируетесь на рынок, учите выпускников понимать, что нужно сегодня экономике и куда они должны приложить свой талант. Это самое главное, что сегодня я увидел в стенах университета», — заключил губернатор.