Оздоровительный комплекс из посёлка Небуг повысил эффективность работы прачечной

Команда предприятия «Прометей» успешно завершила проект по оптимизации рабочих процессов в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Сейчас предприятие приступило к тиражированию лучших практик и планирует улучшить организацию уборки номерного фонда, системы размещения гостей, а также взаимодействия между подразделениями отеля. Особое внимание рабочей группы было уделено прачечной — одного из ключевых подразделений комплекса, ежедневно обеспечивающего чистым бельём более 300 гостей. В результате внедрённых улучшений время полного цикла обработки текстиля сократилось на 38%, объёмы запасов белья уменьшились наполовину, а производительность выросла на 23%. Экономический эффект составил 1,6 млн рублей. Два сотрудника предприятия прошли сертификацию инструкторов по бережливому производству. Их задача — повышать эффективность процессов за счёт устранения потерь, оптимизации рабочих операций и улучшения качества сервиса. На эталонном участке — прачечной — внедрены основные инструменты бережливого производства: система 5С, которая помогла повысить порядок и безопасность на рабочих местах; цепочка помощи для оперативного решения возникающих вопросов; а также новая организация пространства прачечной, сделавшая процесс более удобным и прозрачным для сотрудников. В ближайшие 2,5 года «Прометей» будет распространять успешные решения на другие подразделения комплекса, продолжая развивать принципы бережливого производства.