Региональный центр компетенций укрепляет партнёрство

В Сочи прошёл круглый стол Ассоциации отельеров АМОС.

Представители РЦК рассказали о возможностях бережливых технологий для гостиничного бизнеса. В обсуждении участвовали более 120 руководителей курортной отрасли. Что обсудили? Снижение турпотока среднего сегмента, кадровое обеспечение отрасли гостеприимства, а также необходимость оптимизации затрат и повышения операционной эффективности в текущих условиях.  Особое внимание уделили опыту внедрения бережливых технологий в санаторно-курортной сфере Краснодарского края. В настоящее время современные инструменты внедряют 36 организаций сферы туризма, из них 21 в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».