Вечера на хуторе близ Кремля

Этой осенью в столицу России на четыре дня снова заглянуло лето: с 28 сентября по 1 октября на площади Революции прошла ярмарка — кубанские фермеры показали москвичам, чем богата южная земля.

Не может быть!

Овощи и фрукты, румяные колбасы и нежнейшие сыры, орехи и натуральный мёд — чего здесь только не было! А ещё — черноморские деликатесы. На ярмарку из Геленджика привезли 120 килограммов мидий! Широкая ярмарка прямо у стен Кремля  — будто картинка из колоритного фильма про казаков.

— Октябрь на дворе, а мы приехали с ягодой, — рассказывает фермер из Абинского района Илья Шмалдаев. — Нам говорят, что такого не может быть, но как не может быть, раз мы приехали! Ничего удивительного для нас в этом нет, ведь мы её выращиваем в течение пяти месяцев.

Прохожие, случайно завернувшие в сторону импровизированного кубанского хутора, оставались здесь до вечера и уходили с пустыми карманами и доверху набитыми сумками:

— В Москве есть всё, просто в три раза дороже, — заметила жительница столицы. — Я рада, что такая красивая, музыкальная ярмарка у нас появилась.

— Краснодарский край в этом году отмечает юбилей, и мы хотели, чтобы вместе с нами порадовалась вся страна, — сказал замглавы региона Василий Швец. — Важно, что для сельхозтоваропроизводителей, ремесленников, представителей потребительской сферы и торговли это продвижение своих товаров, своих услуг.

«Дни Краснодарского края в Москве» — это пять тысяч квадратных метров с дарами кубанской земли. 70 павильонов, в 20 из которых расположились рестораторы. Вареники, шашлыки, маковые и ванильные булочки и, конечно, наваристый борщ с чесноком и салом — блюда по кубанским рецептам пришлись москвичам по вкусу.

Приезжайте к нам ещё

Сто фермеров, ремесленников и представителей агарного туризма за четыре дня продали больше 50 тонн своей продукции.

— Никто не ожидал, что будет такой спрос, — говорит вице-губернатор Андрей Коробка. — Много людей, большой популярностью пользуются овощи, фрукты. Молочную продукцию просто сметают с прилавков. Более полутонны подсолнечного масла продано в первый день. Мы подметили тенденцию: люди, которые купили что-то вчера, возвращаются снова.

Огромной популярностью на ярмарке пользовались кубанские сладости. Только халвы в первый день было продано более 700 килограммов. А всего реализовано 1,5 тонны угощения. Чтобы попробовать знаменитую халву, приходится отстоять нешуточную очередь. С кунжутом, шоколадом, арахисом, изюмом — у производителя из Новокубанска продукт ручного вымешивания с нежнейшим вкусом откуда-то из детства.

— Мы были вчера, купили, попробовали, всем понравилось. Приехали, ещё и с собой привели людей. Спасибо вам большое, приезжайте почаще, — благодарят продавца покупатели.

А куда же сладости без краснодарского чая? В Москву его привезли две тонны. Гости не прочь согреться кружечкой ароматного чёрного или зелёного напитка. Попробовать Кубань на вкус — это про «Дни Краснодарского края в Москве».

Кубань на ощупь

Выходные у москвичей выдались не только гастрономическими, но и культурными. Ведь на ярмарке можно узнать о Краснодарском крае больше, чем из учебника по кубановедению: как и чем живёт богатый регион, красноречиво рассказывают творческие коллективы и мастер-классы.

— По-моему, наши песни всем нравятся, всем они понятны. Даже японцы, корейцы смотрят и тоже хлопают, танцуют, — говорит руководитель ансамбля «Самородок» Геннадий Глушич.

То, что иностранцы не остались равнодушными к песням, журналисты увидели вечером, когда на главной сцене грандиозно выступил знаменитый Кубанский казачий хор. Гости столицы водили хороводы, и аплодисменты на Манежной площади ещё долго не отпускали артистов. Это было поистине виртуозное открытие «Дней Краснодарского края» в Москве.

Кубань на ощупь — на мастер-классах взрослые и дети создавали поделки из глины, плели куклы или гобелен, пробовали себя в гончарном искусстве. Здесь же во всём своём многообразии ремесленники представили свои поделки: больше тонны сувенирной продукции привезли мастера. И гости с удовольствием увозили домой частичку кубанского колорита: аутентичную посуду, глиняные подсолнухи, забавных соломенных казачат.

Эти ясные дни

Пока все районы края удивляли гостей своей уникальной продукцией, «Дни Краснодарского края» в Москве посетил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев.

— Как идёт торговля у вас? — поинтересовался глава региона у продавцов.

— Отлично, много людей, очень довольны! — фермеры не скрывали радости.

Губернатор напомнил, что в этом году Краснодарскому краю исполняется 80 лет, и пригласил всех принять участие в важном для края событии.

— Здесь наши высококачественные фермерские продукты, выращенные в экологически чистом регионе, — обратился к москвичам Вениамин Кондратьев. — Сегодня вы сможете прикоснуться к настоящей Кубани и убедиться, что наш край заслуженно называют житницей России.

Упомянул глава края и об уникальных казачьих традициях, которые на ярмарке представляли народные коллективы и ремесленники:

— Мы привезли нашу культуру, колорит, дух. Хочу добавить, что мы всегда рады гостям, обязательно приезжайте в Краснодарский край, — добавил губернатор.

Своё мнение о выставке высказал и уполномоченный при Президенте РФ по защите прав предпринимателей Борис Титов. Он высоко оценил деловой потенциал Кубани:

— Край сегодня не зря находится на одном из самых высоких мест в рейтинге делового климата, — сказал Титов. — Бизнес как внутренний, так и международный видит в регионе большие перспективы.

«Дни Краснодарского края в Москве» удались на славу. Мероприятие, которое действительно открыло новые рынки сбыта для наших производителей, прошло впервые. Но оно может стать ежегодным: по словам вице-губернатора Василия Швеца, предварительная договорённость между регионом и правительством Москвы уже достигнута.

Марина ЛУСНИКОВА.

Фото Геннадия АНОСОВА.