Район «привязали» к вину

Северский район стал зоной, где можно производить вино с защищённым географическим названием.

На днях Сергей Орленко, исполняющий обязанности регионального министра сельского хозяйства, подписал постановление, которое определяет географические объекты с целью производства в Краснодарском крае винодельческой продукции с защищённым географическим указанием (ЗГУ). К пяти прежним зонам — «Кубань», «Кубань. Геленджик», «Кубань. Новороссийск», «Кубань. Анапа» и «Кубань. Крымск» — добавились ещё три. В список внесли «Кубань. Таманский полуостров» — в границах Темрюкского района, «Кубань. Восточное Приазовье» — в границах Ейского района и «Кубань. Долина реки Афипс» — в границах Северского района.

Установление границ для виноделов означает, что они могут производить винодельческую продукцию с ЗГУ только в границах этих географических объектов, и по меньшей мере на 85% из винограда, выращенного именно на этой территории, а не в другом регионе или стране.

Что касается потребителей, то вино с защищённым географическим указанием должно свидетельствовать о том, что это продукция более высокого качества.

Новые географические объекты, названиями которых будет маркироваться продукция, созданы по инициативе СРО «Ассоциация «Винодельческий Союз».