– «Сочи Парк Отель» стал первой организацией туристической отрасли, вошедшей в нацпроект «Производительность труда», и добился впечатляющих результатов. Бережливые инструменты позволили сократить в два раза время уборки номеров, что принесло более 4 миллионов рублей экономии в год. Оптимизация каждого из процессов для такого крупного гостиничного комплекса высвобождает дополнительные ресурсы и открывает новые возможности для инвестиций в развитие инфраструктуры. – сказал Алексей Юртаев.

Министр экономики Кубани отметил, что сегодня в России развиваются многие туристические направления, со временем будет меньше ограничений и на зарубежный отдых, поэтому основная задача региона – помочь компаниям индустрии гостеприимства на Азово-Черноморском побережье повысить уровень сервиса и усилить свою конкурентоспособность, в том числе за счет бережливых технологий.

Благодаря инструментам нацпроекта в отеле устранили лишние перемещения горничных. Для этого на каждом этаже закрепили специальные тележки и организовали комнаты хранения расходных материалов. Внедрили цветовую маркировку емкостей с чистящими средствами, что сократило время на их поиск. Кроме того, стандартизировали процесс всей уборки номера от подготовки до отдельных операций. В результате в два раза сократили время протекания процесса, на 42,8% уменьшили количество запасов, и на 86,6% увеличили выработку.

 Помимо сокращения времени протекания процесса и экономического эффекта, национальный проект помог стандартизировать уборку номеров, повысить ее качество, а также облегчить физическую нагрузку на сотрудников за счет сокращения перемещений.

Как сообщает пресс-служба администрации края, на сегодняшний день более десяти гостиниц Краснодарского края участвуют в проектах по повышению производительности труда. Наработанный регионом опыт позволил открыть и сертифицировать на Кубани в 2024 году первый в стране Отраслевой центр компетенций в сфере туризма. Институт развития занимается созданием стандартов всех операционных процедур в сфере гостеприимства, которые можно улучшать за счет бережливых технологий, чтобы создать национальный стандарт системы менеджмента качества для гостиничного сектора.

– Участниками нацпроекта уже стали 45 компаний, еще 39 подали заявки, в основном это гостиницы и санаторно-курортные организации. Мы видим рост туристического потока. За восемь месяцев совершено 58 миллионов поездок, что на 11 процентов больше прошлогодних данных. Летом и вовсе были рекордные, исторические значения. При растущем спросе нам необходимо обеспечить равное предложение. И тут важно обеспечить эффективное использование туристической инфраструктуры, – сообщил заместитель министра экономического развития Мурат Керефов.

У нацпроекта наработан большой опыт адресной поддержки – 6,5 тысяч компаний получили помощь центров компетенций по производительности. Практики нацпроекта применимы в самом широком спектре видов деятельности, в том числе в туристической сфере.

Для выработки системных решений по повышению производительности и выявлению административных барьеров был создан отраслевой центр компетенций на базе Краснодарского края. Еще один формируется внутри госкорпорации «Кавказ.РФ».

Алексей Юртаев сообщил, что основной задачей ОЦК в регионе станет создание стандартов всех операционных процедур в сфере гостеприимства, которые можно улучшать за счет бережливых технологий. Шесть стандартов уже готовы к тиражированию.

– В Краснодарском крае больше 10 гостиниц участвуют в проектах по повышению производительности труда. Один из улучшаемых процессов, такой как уборка номера, уже доказал свою экономическую эффективность. При его внедрении в классифицированные гостиницы региона компании смогут сэкономить более 1 миллиарда рублей в год. Без повышения качества услуг отели могут потерять туриста. Мы верим, что внедрение бережливых технологий позволит избежать этого – принесет выгоду средствам размещения, повысит возвратность гостей и удовлетворенность отдыхающих, – сказал Алексей Юртаев.

Как сообщил министр экономического развития Максим Решетников, с одной стороны, необходимо переходить все больше от точечной работы с конкретными предприятиями к отраслевым решениями, поэтому в стране создают центры компетенции в ключевых отраслях. И отдельно в сферах, где производительность труда в последнее время росла не так быстро. Это туризм, строительство, транспорт, логистика, и ряд других направлений.

На сессии «Бережливый отдых: как повысить эффективность туристической отрасли» также выступили представители крупнейших компаний индустрии гостеприимства.

По информации пресс-службы администрации Краснодарского края

Большой объем рынка приходился на Booking.com. С его уходом освободившуюся нишу займут российские агрегаторы, которые создавались на протяжении предыдущих лет. Это Островок, 101hotels.com, trаvel.yandex, RussPass и другие.

Часть сервисов работают по программе туристического кешбэка, что дает возможность туристам вернуть на карту МИР до 20% от стоимости путевки.

Сейчас особенно важно обеспечить свое присутствие в сети и наладить возможности онлайн-бронирования для малых средств размещения, которые не имеют собственных сайтов. С этой целью министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края организовало ряд ознакомительных презентаций.

По материалам пресс-служба администрации Краснодарского края

Четверо, в том числе ребенок, госпитализированы в городскую больницу, их состояние тяжелое. Они находятся в реанимации. Сообщается, что два пострадавших в тяжелом состоянии, у троих средняя степень тяжести, из них один 14-летний подросток.

Спасатели продолжают обследование здания.

«Предварительная версия — взрыв бытового газа. При гостинице небольшой магазин, в нем произошел взрыв. Цокольный этаж», — сказал мэр Геленджика Алексей Богодистов.

Врачи из Краснодара, в том числе из ожогового центра, направлены санавиацией в больницу в Геленджик, где находятся пострадавшие после взрыва, сообщили в краевом минздраве.

В СУ СК РФ по краю сообщили, что погиб молодой человек, находившийся на улице. На месте работают следователи.

Ограничения введены в связи с ростом заболеваемости в течение последних двух недель, а также с распространением нового штамма коронавируса. Согласно постановлению, подписанному губернатором, всем заселяющимся необходимо представить следующие документы, в противном случае в размещении будет отказано.

С 1 июля — один из двух документов:

— отрицательный результат ПЦР-теста на коронавирус, полученный не ранее, чем за три календарных дня до заселения;

— сертификат о вакцинации вторым компонентом вакцины, либо однокомпонетной вакциной (в электронном виде или на бумажном носителе);

— для граждан Армении, Беларуси, Киргизии, въезжающих на территорию Краснодарского края, требуется отрицательный ПЦР-тест, полученный не ранее, чем за три календарных дня до заселения, в мобильном приложении «Путешествуй без COVID-19».

С 1 августа:

— сертификат о вакцинации вторым компонентом вакцины или однокомпонетной вакциной (в электронном виде или на бумажном носителе);

— в случае противопоказаний к вакцинации необходимо иметь в наличии справку о медицинском отводе и отрицательный результат ПЦР-теста на коронавирус, полученный не ранее, чем за три календарных дня до заселения.

— несовершеннолетним также необходимо предъявить отрицательный результат ПЦР-теста на коронавирус, полученный не ранее, чем за три календарных дня до заселения;

— гражданам Армении, Беларуси, Киргизии, въезжающим на территорию Краснодарского края, в случае наличия справки о медицинском отводе от вакцинации, а также несовершеннолетним требуется отрицательный ПЦР-тест, полученный не ранее, чем за три календарных дня до заселения, в мобильном приложении «Путешествуй без COVID-19».

Новые меры не касаются организаций отдыха и оздоровления детей, а также медицинских организаций.

На Кубани продлили режим повышенной готовности до 1 октября. Это означает, что жители и гости региона по-прежнему должны использовать средства защиты органов дыхания в местах массового пребывания, в том числе, при посещении объектов торговли, бытового обслуживания, вокзалов, в транспорте, на парковках, в лифтах и в иных общественных местах скопления людей. Сохраняется требование соблюдать социальную дистанцию в 1,5 метра.

Горячая линия министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края: 8 800 200 60 90.

Согласно документу с 28 марта по 5 апреля – в дни, объявленные главой государства нерабочими, край вводит дополнительные жесткие ограничительные меры.

Министерству транспорта и дорожного хозяйства поручено принять меры для ограничения авиа- и ж/д перевозок внутри региона, межмуниципальных и внутримуниципальных перевозок. В первую очередь это касается сообщения между Краснодаром и Сочи.

Также в этот период гостиницам и другим средствам размещения, объектам санаторно-курортного лечения и отдыха следует приостановить бронирование и заселение граждан.

Рестораны, кафе, бары, столовые, закусочные, буфеты и другие места общепита должны приостановить работу. Исключение – обслуживание на вынос и доставка заказов.

Торгово-развлекательным комплексам и центрам надлежит приостановить деятельность на этот период.

Кроме того, при выявлении больного новой коронавирусной инфекцией на объекте любой формы собственности будет решаться вопрос о введении карантина.

– Вчера в своем обращении президент отметил, что объявленная нерабочей неделя – это не отпуск и не каникулы. Эта мера необходима, чтобы замедлить распространение вируса. Чтобы максимальное число людей остались дома. Мы же в Краснодарском крае наблюдаем, что за последние сутки уровень бронирования наших гостиниц на следующую неделю на побережье вырос на 30%. Поэтому мы вынуждены вводить дополнительные меры. Президент подчеркнул, что каждому нужно проявить самодисциплину и социальную ответственность. Мы призываем к тому, чтобы наши граждане остались дома, поберегли свое здоровье и здоровье своих близких, – прокомментировал губернатор.

Пресс-служба администрации Краснодарского края