Началось всё с арбузов

Сельским хозяйством Юрий Постников, инженер по профессии, занимается с 2010 года. Именно тогда он впервые посадил арбузы на рассаду, и эта культура стала главным направлением в его хозяйстве. Со временем дело расширялось, и сегодня на 50 гектарах выращиваются не только бахчевые, но и овощи — помидоры, огурцы, сладкий перец, баклажаны, тыква, а также зерновые — пшеница и ячмень.

— Начинал я именно с арбузов и дынь. Изучал технологию земледелия, пробовал разные сорта — поздние, скороспелые. Потом постепенно стал заниматься овощами, построил теплицы, — рассказывает глава КФХ.

Вместе с Юрием работают его отец и супруга. У каждого свои обязанности: Александр Иванович отвечает за обслуживание сельхозтехники и работает водителем, Юлия ведёт бухгалтерию. Такой подход помогает хозяйству работать слаженно и эффективно.

По словам фермера, бахчевые культуры по-прежнему остаются самыми востребованными с точки зрения потребительского спроса, хотя зерновые занимают уже большую часть посевных площадей.

— В таком объёме бахчевые в Северском районе больше никто не выращивает. Культура непростая. Почвы у нас тяжёлые, погодные условия в последнее время сильно изменились: то ливни, то подтопления. Работать становится всё сложнее, — говорит Юрий Постников.

Если несколько лет назад покупателей интересовали самые необычные сорта арбузов, то сегодня предпочтения изменились.

— Раньше люди специально искали что-нибудь необычное: жёлтые арбузы, разные экзотические сорта. Сейчас большинство приезжает с одной просьбой: «Дайте просто вкусный арбуз». Поэтому мы стали выращивать меньше сортов и сосредоточились на том, что действительно пользуется спросом.

Вместо химии — органика

Существует мнение, что ранние арбузы невозможно вырастить без большого количества минеральных удобрений и специальных стимуляторов роста. Юрий Постников полностью опровергает его.

В хозяйстве выбирают скороспелые сорта. В марте семена высаживают в теплицу, через месяц рассаду пересаживают в поле под специальное тоннельное укрытие, которое помогает ускорить процесс созревания. Под открытым небом арбузы растут около 40 дней. От посева до уборки проходит примерно 90 дней. Благодаря такой технологии первые арбузы здесь созревают уже в начале июля, а сезон продолжается до ноября. В этом году урожай начал поспевать 10 июля.

Однако выращивание арбузов — это далеко не только посадка и сбор урожая.

— Семечку кинул и забыл? Такого не бывает, — отмечает фермер. — За этой культурой стоит ежедневный труд и большой объём агротехнических работ.

В хозяйстве следят за сохранением плодородия почвы, стараясь использовать органические удобрения и отказаться от химических обработок.

— Мы купили навозоразбрасыватель, вносим куриный помёт примерно раз в три года, хотя по требованиям достаточно делать это реже. Для земли это только польза, — рассказывает Юрий Постников.

На полях и в теплицах применяется современная система капельного полива, благодаря которой растения получают необходимое количество влаги, а вода расходуется экономно. Кстати, помимо овощей и бахчевых культур, в хозяйстве выращивают яблоки и персики, которые также продают.

Помощь от государства

Очень важную роль в развитии КФХ играет программа субсидирования. В 2012 году благодаря государственной поддержке удалось купить тракторы, получив компенсацию части затрат на их приобретение. В прошлом году семья завершила строительство новых теплиц и также воспользовалась программой господдержки: были возмещены затраты на их строительство. Всего Юрию Постникову было выделено порядка двух миллионов рублей.

Прикипел к делу

Яркий жёлтый шатер со скибкой арбуза наверху появился вдоль трассы в 2014 году. За это время территория возле него заметно преобразилась. Здесь появились благоустроенная площадка, беседка, декоративные элементы, благодаря чему место стало не только торговой точкой, но и своеобразной визитной карточкой хозяйства. Свою продукцию Постников реализует не только в торговом шатре у трассы. Работают небольшие магазины в станице Северской и посёлке Ильском, а также приезжают предприниматели, которые закупают овощи и бахчевые небольшими партиями для дальнейшей продажи в населённых пунктах района. Несмотря на многолетний опыт, ильчанин признается: работать не становится легче. Изменились потребительские возможности людей, выросли затраты на производство, дорожает топливо. Но отказываться от фермерства он не собирается: за 16 лет хозяйство в Ильском выросло и изменилось. Юрий Постников сам садится за руль трактора, выходит в поле и трудится наравне с другими. Для него это не просто бизнес, а дело, которому он отдает все силы и время каждый день. А ещё по просьбам волонтёров он регулярно передает овощи и ягоды нашим бойцам — участникам специальной военной операции.

Цифра

50 га составляет общая площадь открытого грунта в хозяйстве Постникова. Примерно 20 гектаров занимают бахчевые культуры, остальные площади отведены под зерновые. Кроме того, здесь стоят теплицы общей площадью около 60 соток.

Важно

В Краснодарском крае действует программа компенсации до 95% затрат на строительство теплиц (для ягод и овощей). Выплата составляет до 700 рублей за 1 кв. м для металлических каркасов и до 300 рублей за 1 кв. м для деревянных площадью от 50 кв. м каждая.

Факт

В 2024 году Юрий Постников стал победителем конкурса «Лучшие объекты дорожного сервиса Краснодарского края» в номинации «Лучшая придорожная ярмарка вдоль автомобильной дороги федерального значения». Эта награда стала ещё одним подтверждением того, что хозяйство развивается в правильном направлении и пользуется доверием покупателей.

Оксана Драч

Кроме того, в случае представления документов на государственную регистрацию в электронном виде государственная пошлина не оплачивается.

Порядок направления в регистрирующий орган при государственной регистрации юрлиц, КФХ и ИП электронных документов с использованием информационно-телекоммуникационных сетей общего пользования, в том числе сети Интернет, включая единый портал государственных и муниципальных услуг, утвержден приказом ФНС России от 12 августа 2011 года N ЯК-7-6/489@.

В настоящее время заявитель может направить в регистрирующий орган необходимые для государственной регистрации документы, используя сервисы на официальном сайте ФНС России  www.nalog.ru, через единый портал государственных и муниципальных услуг  www.gosuslugi.ru в форме электронных документов, подписанных усиленной квалифицированной электронной подписью (УКЭП), а также воспользовавшись Личным кабинетом налогоплательщика.

Услуги по представлению документов в регистрирующий орган для государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в электронном виде оказывают также нотариусы и многофункциональные центры Краснодарского края (МФЦ).

Электронные документы, адресованные заявителю, направляются по адресу электронной почты, указанному при направлении электронных документов в регистрирующий орган.

Направление документов в электронном виде через официальный сайт ФНС России, Единый портал Госуслуг или  МФЦ освобождает компанию или индивидуального предпринимателя от затрат на услуги нотариуса и значительно экономит время на оформление документов, посещение регистрирующего органа.