Общие симптомы инфекции знакомы многим – это жидкий стул, тошнота, рвота, боль в животе, повышенная температура.

Как избежать риска заражения:

• мойте руки с мылом;
• питайтесь только свежеприготовленной пищей;
• не употребляйте продукты без термической обработки и откажитесь от экзотической еды;
• овощи и фрукты мойте в чистой воде;
• пейте только кипячёную воду или напитки в фабричной упаковке;
• при купании избегайте попадания воды в рот.

Если диарея и рвота продолжаются более суток, срочно обратитесь за медицинской помощью.

Приём антибиотиков без назначения врача категорически запрещён!

Частенько долгожданный отпуск оборачивается большим разочарованием, если ваша семья «подхватила» ротавирус. Деньги, мечты об отдыхе и здоровье – всё идёт насмарку. А между тем к поездке в разгар сезона на побережье можно хорошо подготовиться – и тогда удастся избежать неприятного заболевания. Как?

Об этом мы поговорили с врачом-методистом ГБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» министерства здравоохранения Краснодарского края Мариной Долгушкиной.

Болезни грязных рук

Чаще всего в жаркое время года встречаются острые кишечные и ротавирусные инфекции, которые можно назвать более упрощённо – «болезнями грязных рук».

– Ротавирусная инфекция – это острое инфекционное заболевание, при котором происходит поражение вирусами слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника. Поэтому первое и главное летнее правило: мойте руки перед едой! К детям это особо относится, – комментирует Марина Долгушкина.

Ведь тот же ротавирус наиболее часто случается именно у них, что обусловлено естественной восприимчивостью молодого организма к инфекции. Но могут заболеть и взрослые.

Ротавирус передаётся фекально-оральным, контактно-бытовым или респираторным путём. Обычно заражение происходит через загрязнённую воду, продукты питания, грязные руки.

Как понять, что у ребёнка кишечная инфекция? Повышается температура вплоть до лихорадки (38,5-39ºC), появляются тошнота, рвота, метеоризм, урчание в кишечнике. Диарея может длиться до семи дней.

Интоксикационный синдром при лёгком и среднетяжёлом течении ротавирусной инфекции характеризуется резкой слабостью, бледностью кожных покровов, головной болью, в тяжелых случаях – адинамией, головокружением, обморочным состоянием, судорогами мышц конечностей.

– Все эти синдромы легко спутать с пищевым отравлением. Но, в любом случае, если вы их наблюдаете – немедленно вызывайте скорую помощь, – советует Марина Долгушкина. – Ждать, пока станет совсем плохо, ни в коем случае нельзя.

Не занимайтесь самолечением

– Порой родители не придают значения опасности кишечных инфекций, не хотят портить себе отпускное настроение и начинают лечить ребёнка самостоятельно. Этого делать ни в коем случае нельзя, – говорит Марина Долгушкина. – Только врач может правильно поставить диагноз. При вирусных и бактериальных инфекциях существуют разные тактики лечения.

– Но и сидеть сложа руки в ожидании доктора тоже не стоит. Некоторые меры можно предпринять самостоятельно, – продолжает моя собеседница. – Эффективным методом будет промывание желудка, основная задача которого – максимальное удаление токсинов из организма. Надо как можно больше употреблять жидкости, а вот есть – не следует. Также нужно воздержаться от приёма обезболивающих препаратов. В качестве средств, хорошо зарекомендовавших себя при отравлениях и ротавирусных инфекциях, можно использовать энтеросорбенты: активированный уголь, который имеется практически в каждой аптечке, и более современные препараты подобного рода. Они поглощают и связывают токсичные вещества и вирусы, попавшие в желудочно-кишечный тракт.

Ни в коем случае не надо давать детям противодиарейные средства. Они, конечно, избавят малыша от поноса, но одновременно с этим усилится интоксикация организма, так как ротавирус останется в кишечнике.

Узнайте, где медпункт

Одна моя знакомая, когда собирается с детьми в отпуск, то, выбирая пансионат или отель, всегда интересуется – есть ли поблизости аптеки, медпункт. И правильно делает! Это произошло после того, как она поехала с детьми на Азовское море. В это время там плавали огромные медузы. В результате соприкосновения с одной из них ребёнок обжёгся, стали слезиться и болеть глаза. Ситуация принимала серьёзный оборот, офтальмолога поблизости не было, пришлось оставить дорогущий отель, прервать отдых и отправиться в Краснодар. Отпуск был испорчен.

Поэтому среди множества мер профилактики заболеваний в летнее время стоит учесть и такое: грамотно собрать аптечку и заранее поинтересоваться, где находятся ближайшие ФАП или больница. Ведь когда речь идёт о ротавирусных инфекциях, ситуация может принять тяжёлый характер, и надо быть к этому готовым.

Помогают простые правила гигиены

– Семьям с детьми нужно готовиться к летнему отдыху более тщательно и продуманно, чем остальным, – рекомендует Марина Долгушкина. – Соблюдать самим и приучать ребёнка к обязательным правилам: мыть руки перед едой, носить с собой стерильные салфетки. А взрослым надо, в первую очередь, вовремя употреблять купленные продукты питания и воду, не есть в сомнительных заведениях.

Осторожно: риск!
Разливные напитки в пластиковых бочках – опасное утоление жажды. Как часто моются эти бочки? И что там внутри? Берите лучше напитки в заводской таре.
Уличная еда на пляже – чурчхела, сладкие трубочки, кукуруза – всё это вытаскивается торговцами из каких-то сомнительных вёдер, нередко грязными руками. Задумайтесь: в каких условиях это готовят? И кто контролирует качество этой продукции? Покупайте правильно упакованные десерты в магазине и обращайте внимание на сроки годности.
Не окунайтесь в море с головой и не глотайте морскую воду – особенно в людных местах.
Купайтесь в тех местах, где в море не впадают реки, ручейки, нет стоков от различных труб.

Бытует мнение, что микроорганизмы и вирусы не размножаются в морской воде. Однако заразиться ротавирусной инфекцией или получить другое заболевание можно на пляжах с высокой плотностью купающихся. Поэтому никто не застрахован от того, чтобы не подхватить кишечную инфекцию на побережье.

Снизить риск заражения помогают простые правила гигиены, внимательное отношение к своему здоровью. Избегайте моря в пик сезона, отправляйтесь на побережье в период, когда туристов ещё не так много, а вода уже прогрета для купания.

Идеальный вариант при поездке с ребёнком – арендовать жильё с кухней и самому готовить еду, например, в мультиварке. Так вы точно будете уверены в качестве потребляемой пищи.

Ротавирус – не повод отказываться от морских ванн, солнечного загара, прогулок по интересным местам. Наши два моря – прекрасная возможность укрепить летом иммунитет, закалить свой организм и оставить прекрасные воспоминания об отпуске.

Светлана Соколова

Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом

Болезни грязных рук

Бытует такое мнение, что кишечные отравления и ротавирусная инфекция «вдруг появляются в августе» на нашем побережье. И все ими поголовно болеют – тут никуда не денешься.

На самом деле это не так. Вернее, не совсем так.

Просто август – самый жаркий месяц. В этот период температура воды в море наиболее высокая, так же как и концентрация туристов. Эти факторы и являются питательной средой для различного рода вирусов и бактерий.

Но наши Черное и Азовское моря в инфекции не виноваты. Моя коллега частенько отдыхала в самых дорогих и крутых отелях Турции, тоже в августе. Море было Средиземное, но она подхватила ротавирус и провалялась со всеми его симптомами дня три-четыре – половину своего тура.

Другая наша подруга поехала с детьми на отдых в Болгарию. И вся семья тоже получила «сюрприз» в виде ротавируса.

Как видим, основная причина – всё-таки не моря, а наше, так сказать, потребительское поведение.

– Чаще всего летом встречаются острые кишечные и ротавирусные инфекции, которые можно назвать более упрощённо «болезни грязных рук», – комментирует Ольга Шуликина. – Поэтому первое и главное правило, особенно летом – мыть руки перед едой. Справедливости ради следует сказать, что эпидемия коронавируса приучила нас к этой полезной привычке. Но с тех пор как в стране отменили строгие ковидные ограничения, люди подрасслабились. И стали забывать об этой норме жизни.

Типичные картинки

Нередко мы становимся свидетелями типичных картинок: мамы и папы отдыхают на пляже, а малыши роются в песке, который, к слову, не всегда бывает чистым. Потом ребёнок суёт руки в рот – и подхватывает бактерии. Тут же снуют торговцы всякой снедью, и родители покупают то кукурузу, то креветки, то пирожки. Естественно, вся эта еда употребляется здесь же, на пляже – вот вам и питательная среда для всяческих отравлений. И верх беспечности, когда родители всё-таки вспоминают о гигиене и начинают мыть купленные тут же у торговцев фрукты в… морской воде. Добавим сюда купание в не совсем чистом бассейне… Надо ли говорить, что все эти факторы могут аукнуться заболеванием?!

В любом возрасте

Ротавирусная инфекция относится к группе вирусных диарей, встречающихся в любом возрасте. Однако наиболее часто заболевание регистрируется у детей. Связано это с естественной восприимчивостью молодого организма к инфекции. Она передаётся орально-фекальным путём. И есть ещё несколько способов её распространения. Это пищевой – через продукты питания, заражённые патогенным микроорганизмом. Чаще всего это овощи и фрукты, вымытые ненадлежащим образом. А также водный – при употреблении воды, в которой есть возбудитель. Такое заражение часто происходит при купании в открытых водоёмах в летний период.

Подхватили. Что делать?

Как понять, что вы заболели?

– Проявляется ротавирус лихорадкой (38,5-39⁰C), тошнотой, рвотой, диареей, метеоризмом, урчанием кишечника, – комментирует Ольга Шуликина. – Характерен обильный водянисто-пенистый стул жёлто-зелёного цвета, с резким запахом, без видимых патологических примесей, иногда со слизью. Его частота колеблется от трёх до 20 раз в сутки, в зависимости от тяжести заболевания. Диарея сохраняется 3-7 дней.

Интоксикационный синдром при лёгком и среднетяжёлом течении ротавирусной инфекции характеризуется резкой слабостью, бледностью кожных покровов, головной болью, в тяжёлых случаях – адинамией, головокружением, обморочным состоянием, судорогами мышц конечностей.

Все эти синдромы легко спутать с пищевым отравлением. Но в любом случае, если вы их наблюдаете – не занимайтесь самолечением. Немедленно вызывайте скорую помощь! Ждать, пока станет совсем плохо, ни в коем случае нельзя.

Если в семье болеет один человек, то вероятность заражения остальных членов семьи очень высокая. Как правило, инфекция распространяется среди всех членов семьи. Инкубационный период составляет от нескольких часов до нескольких дней.

Надо ли что-то предпринимать в ожидании врача?

– Эффективным методом будет промывание желудка. Основная задача этой процедуры – максимальное удаление токсинов из организма, – советует Ольга Шуликина. – Надо как можно больше употреблять жидкости, а вот есть не следует. Также нужно воздержаться от приёма обезболивающих препаратов. В качестве средства, хорошо зарекомендовавшего себя при отравлениях и ротавирусных инфекциях, можно использовать энтеросорбенты. Это активированный уголь, который имеется практически в каждой аптечке, и более современные препараты подобного рода. Лекарства поглощают и связывают токсичные вещества и вирусы, попавшие в желудочно-кишечный тракт.

К продуктам – с осторожностью

– В жаркое время года мы должны иначе, чем в другие сезоны, относиться к продуктам, – советует Ольга Шуликина. – В отпуске родителям надо очень внимательно следить за питанием своего ребёнка. В жару патогенные микроорганизмы размножаются очень быстро, поэтому не следует покупать еду у уличных торговцев или готовить впрок.

– Например, творог и другие молочные продукты, мясо, заправленные майонезом салаты и тому подобную еду обязательно храните в холодильнике, – советует наш собеседник. – Постояв в тепле хотя бы час, вся эта пища будет служить отличной средой для размножения болезнетворных бактерий. В самые жаркие дни мясо следует употреблять в очень ограниченных количествах, а от рыбы лучше совсем отказаться.

Летом рекомендовано есть исключительно свежеприготовленную пищу, то есть готовить завтрак, обед и ужин. Остывшая еда – питательная среда для размножения возбудителей инфекции.

…И другие летние опасности

Ещё одной летней опасностью является интоксикация ботулизмом, стафилококком или другими токсинами, имеющими бактериальное происхождение. Даже если самих бактерий в продукте немного, их опасные токсины способны не только серьёзно навредить здоровью, но и в некоторых случаях привести к смертельному исходу.

В консервах, колбасах и других мясных изделиях нас может подстерегать ботулизм. Его присутствие выдает наличие вздутой крышки. А вот в колбасе определить его наличие практически невозможно. К основным признакам развития болезни относятся мышечная слабость, сухость во рту, туман перед глазами, двоение предметов. Кроме того, у заболевшего появляется твёрдый «комок» в горле, расширяются зрачки, почти полностью пропадают мимические сокращения, а дыхание становится поверхностным.

Так что покупать колбасную продукцию нужно только в проверенных магазинах, останавливая свой выбор на известных производителях.

Любителям сладкого

Теперь о сладостях. Казалось бы, летом это безобидные продукты. Смотря какие. В некоторых из них нас может подстерегать стафилококк. Этот возбудитель больше всего предпочитает сладости, и заражение чаще всего происходит по вине кондитера, готовившего торт или пирожное. Данным заболеванием он может быть заражён сам, а в процессе работы возбудитель переходит на всё, чего касается носитель. Таким образом, если после пирожного ваш ребёнок или вы почувствовали озноб и мышечные боли, если у вас резко подскочила температура, разболелась голова, начались рвота и понос – в организме, вполне вероятно, присутствует токсин стафилококка. Чтобы его не подхватить – никогда не приобретайте сладости в «случайных местах» и тщательно следите за сроком их годности.

Ротавирус способен длительно выживать вне человеческого организма:

в водопроводной воде до 60 дней,

на овощах и фруктах до 30 дней,

на различных предметах внешней среды от 10 до 45 дней.

В организм вирус проникает через рот и размножается в желудочно-кишечном тракте.

Запомните

Семь полезных правил, чтобы не заразиться

1. Пейте кипячёную либо бутилированную воду.
2. Тщательно мойте фрукты и овощи.
3. Не контактируйте с заболевшим человеком, изолируйте больного на 15-20 дней.
4. Чаще мойте руки с мылом.

Светлана Соколова

фото: Иван Журавлёв