Кубанский поставщик сырья для хлебопеков и кондитеров увеличил выработку на 11% благодаря бережливым технологиям

Бережливые технологии на предприятии «БВИ» внедряли эксперты Регионального центра компетенций (РЦК). В течение полугода совместно с рабочей группой здесь оптимизировали процесс сборки заявок оптовых клиентов.

Эксперты провели зонирование 2000 кв. метров складов и визуализацию ассортимента товара, разработали информационный центр. С его помощью руководство компании может оперативно принимать решения по корректированию задач для достижения целевых показателей.

По результатам работы в рамках нацпроекта «Производительность труда» удалось увеличить выработку на 11%, уменьшить запасы на 12% и сократить время протекания процесса на 12%.