Об этом рассказал губернатор Вениамин Кондратьев.
– Предприятия края уже переработали более 8,2 миллионов тонн корнеплода. В этом году отмечают его высокую сахаристость – более 15%. Всего на наши заводы поступит около 12 миллионов тонн свеклы, это позволит получить сахарного песка, не меньше чем в прошлом году, – сообщил Вениамин Кондратьев.
В этом году свекла была посажена на 198 тысячах кубанских гектаров. Убрали уже 77% площадей со средней урожайностью 500 ц/га. До конца декабря заводы завершат переработку корнеплодов.
Краснодарский край является основным производителем сахара и занимает четвертую часть всех российских объемов. Продукт поставляют по всему региону, в другие субъекты РФ и ближнее зарубежье.
В крае работают 14 сахарных заводов, которые вырабатывают около 13 тысяч тонн продукции в сутки.