Семинар-практикум для представителей туротрасли провели в Сочи

Мероприятие организовано в рамках регионального проекта «Эффективный регион», в нем приняли участие более 60 человек из восьми отелей курорта «Роза Хутор».

Специалисты Регионального центра компетенций рассказали о методах бережливого управления и его применение в сфере гостеприимства. Главным фокусом обучения стала оценка и обоснование экономической эффективности методик для гостиничных предприятий.

Для участников организовали кросс-функциональную игру. Команды анализировали и решали практические кейсы, защищали проекты и меры по оптимизации работы отелей.

Бережливое производство – один из инструментов достижения целей нацпроекта «Производительность труда», инициированного Президентом РФ Владимиром Путиным. Эксперты Федерального и Регионального центров компетенций бесплатно помогают предприятиям в достижении роста эффективности.