Кубанский борщ вошел впервые строчки гастрономических брендов России

Кубанский борщ вошел в число победителей федерального конкурса гастрономических брендов «Вкусы России», заняв первое место в номинации «Кулинарное наследие».

Всего Краснодарский край представил на конкурс 12 гастрономических брендов: краснодарский чай, кубанские овощи, борщ, яблоки, мраморная говядина, вина, адлерская форель, черноморская барабулька и др.

– Краснодарский край богат различными гастрономическими брендами, популярными как в нашем регионе, так и далеко за его пределами. Многие из них представлены на объектах агротуризма, которых с каждым годом становится все больше. Это овощи и фрукты, мясные, рыбные и молочные деликатесы, винодельческая продукция, – сказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федор Дерека.

720 заявок подали предприниматели и компании из 84 регионов страны. Победителей выбрала конкурсная комиссия. В ее состав вошли представители федеральных министерств и ведомств, Совета Федерации и Госдумы, предпринимательских объединений.