В старой пекарне новая техника

Для хлебопекарни смоленского филиала ООО «Предгорье Кавказа» закупили новое оборудование.

Пекарня в хозяйстве была построена ещё в перестроечные годы. Одно время, когда людям нечем было платить заработную плату, хлеб отпускали потребителям под запись. Службу тогда пекарня сослужила неоценимую.

Теперь другие времена. Изменились требования к качеству хлеба, да и оборудование устарело. Таких древних пекарен уже нигде нет .

Поэтому решили приобрести новую печь, а также тестомес и всё необходимое, чтобы вместе с качественным вкусным хлебом печь батоны, булочки, пироги.